Родился 2 августа 1955 года в Москве.
Спортсмен (хоккей с шайбой), тренер, спорторганизатор.
Заслуженный тренер России.
Воспитанник ДЮСШ ЦСКА (Москва). Выступал за СКА (Свердловск).
Тренер (2002-03, по январь) и главный тренер «Ак Барса» (Казань) — 2003, главный тренер «Северстали» (Череповец) — 2005-06 (по февраль), «Капитана» (Ступино) — 2012 (с декабря)-13, «Казцинка-Торпедо» (Усть-Каменогорск, Казахстан) — 2013 (с мая)-14 (по январь), женской команды СКИФ (Нижний Новгород) — 2014 (июль-август). Главный тренер юниорской сборной России — 1999-2001, 2008-09, молодежной сборной России — 2001-02, 2009-10, сборной России — 2002-03. Был главным тренером студенческой сборной Казахстана.
Под его руководством юношеская сборная России стала чемпионом мира (2000); юниорская сборная России — чемпионом мира (2001); молодежная сборная России — чемпионом мира (2002), 3-м призером чемпионата Европы (1998); студенческая сборная Казахстана — 2-м призером Всемирной универсиады (2013).
Вице-президент ХК «Спартак» (Москва) — 2003/04-04/05 (по январь).
Главный арбитр КХЛ — 2015 (с февраля)-16 (по июль).
Сын — А.В. Плющев, дочь — Т.В. Плющева.
