Родился 11 апреля 1948 года в поселке Никольское Костромского района Костромской области.
Спортсмен (футбол), тренер, телекомментатор, спорторганизатор. Нападающий.
Мастер спорта СССР. Заслуженный тренер России. Заслуженный работник физической культуры РФ (18.01.2007).
Окончил Высшую школу тренеров (1982).
Воспитанник школы «Текмаша» (Кострома) — с 1960 года. В «Текмаше» и «Спартаке» (Кострома) — 1965-67, 1975-76, «Искре» (Смоленск) — 1968-70 (по апрель), 1970 (с сентября)-72, ЦСКА (Москва) — 1970 (май-август), «Гомсельмаше» (Гомель) — 1973-74, «Спартаке» — 1977-80, «Локомотиве» — 1981, «Москвиче» (все — Москва) — 1982.
В чемпионатах СССР 82 матча, 38 голов.
Чемпион СССР (1970, 1979), 2-й призер чемпионата СССР (1980).
Лучший бомбардир чемпионата СССР (приз газеты «Труд») (1978 — 19 голов).
В списке «33-х» — №2 (1978).
В сборной СССР (1978-79) — 5 матчей.
Участник отборочного матча чемпионата Европы (1980).
Тренер «Красной Пресни» (Москва) — 1984 (с мая)-85 (по июнь), тренер (1994, с августа-95, 1997-98, по июнь) и главный тренер «Спартака» (Москва) — 1996, главный тренер «Динамо» (Москва) — 1998 (с июня)-99 (по июнь), «Ротора» (Волгоград) — 1999 (с декабря)-2000 (по июнь), «Торпедо» (Москва) — 2007 (по июнь), «Милсами» (Оргеев, Молдова) — 2013 (с ноября)-14 (по июнь). Главный тренер сборной России — 2003 (с августа)-05 (по март). Тренер клубных команд СК «Красный богатырь» (Москва) — 1985 (с августа)-88, ДЮСШ «Нефтяник» (Москва) — 1982 (с сентября)-84 (по апрель). Главный тренер команды эстрадно-спортивного клуба «Звезды спорта» (Москва) — 1993-94.
Под его руководством «Спартак» стал чемпионом России (1996), финалистом Кубка России (1995/96); «Динамо» — финалистом Кубка России (1998/99); сборная России — вышла в финальный турнир чемпионата чемпионата Европы (2004). При его участии «Спартак» стал чемпионом России (1994, 1997, 1998), 3-м призером чемпионата России (1995), обладателем Кубка России (1997/98).
Комментатор телеканала РТР — 1992-94.
Вел репортажи с матчей чемпионатов России, чемпионата мира (1994).
Президент клуба ветеранов «Спартак» (Москва) — 2001-03 (по август), генеральный директор (2016, с июня-18, по июль) и вице-президент «Тамбова» (Тамбов) — 2018 (с июля)-21 (по февраль).
Член контрольно-дисциплинарного комитета Российского футбольного союза — 2013 (с июня).
Лауреат премии «Стрелец» в номинации «Лучший тренер» (1996).
Награжден орденом Дружбы (26.06.1995), медалью «80 лет Госкомспорту России».
Сын — тренер по футболу А.Г. Ярцев.
Скончался 15 июля 2022 года в Москве.
Ушел из жизни заслуженный тренер России по футболу Георгий Ярцев
